Whisky Of Ye Monk’s “El Monje”
Destilado en la ciudad escocesa de Edinburgh desde 1893 por la firma Donald Fisher Ltd., como un tributo a sus primeros destiladores, los monjes. Se hizo famoso por haber producido la aquella distinguible botella-jarra de cerámica, de diversas formas, especial para coleccionistas. Actualmente sólo en presentación de clásica botella, lo comercializa la empresa Diageo en los principales mercados de Japón, Italia y el continente americano.
Es realmente curioso que se encuentre tan poca información sobre este whisky que ha sido tan característico durante muchos años en el mercado nacional. Después de un período en que el producto abandonó su histórica calidad por razones desconocidas, ha retornado con su sabor puro, con un proceso de entre 5 y 8 años, volviendo a ser preferido por los consumidores que habían cambiado a otras marcas de similar categoría.
NOTA: 7
Según sus fieles consumidores compite con VAT 69, Sir Edward’s, 100 Pipers, pero superándolos en la delicadeza del gusto
El Ye Monks de Luxe, es ampliamente superior a los aquí mencionados como competidores. Despeja aromas a madera y deja en el paladar un final ahumado muy agradable. De cuerpo levemente generoso resulta un placer tomarlo! Se los recomiendo. Admite con solvencia comparaciones superiores. Salú!
Yo tengo una de esas jarras de cerámica perfectamente conservada, lacrada y con su caja original. Según tengo entendido se trata de un Whisky escocés de una calidad extraordinaria, comparable a otros Whiskys infinitamente mejores que los que ha mencionado el autor del anterior comentario.
En el mercado del coleccionista, se está pidiendo cifras que rondan e incluso superan los 1.000 euros.
La que yo poseo era de mi padre(q.e,p.d.) que era Capitán de la Marina Mercante Española. Por la parte de atrás de la jarra, trae una etiqueta con la inscripción:
“Importador exclusivo para las Islas Canarias:
JOSÉ M. ORTIZ SANCHEZ
C/Emilio Calzadilla,15- SANTA CRUZ DE TENERIFE
Pi & MARGALL, 63- LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
Conserva intacto el sello original de la Hacienda Pública con el Escudo del Águila Imperial y con el valor de 8 pesetas.
Mi padre falleció en 1.992 y fácilmente este Whisky podría llevar en casa de mis padres desde los años 70.
Un saludo desde Gijón(Asturias) a todos los amigos y aficionados a esta extraordinaria y mítica bebida.